浏览数量: 26 作者: 武汉科亿华科技有限公司 发布时间: 2022-08-25 来源: 本站
现在社会更加重视饮食习惯,在享受用餐的同时,也更加关注营养。在外观方面上,桌面食物打印技术可以根据不同原料做成各种各样的菜品,还可以根据你的画或者设计图案通过电脑软件识别后,制作个性化的食物,在营养方面,食物打印技术可以通过你收集的菜谱或者大厨的菜谱做出美味健康营养的大餐。总之,你可以随心所欲的来制作你喜欢的食物。
1. 食物打印的最初应用
食物打印是美国为了让宇航员在太空有一个愉悦舒适的环境而研发的智能打印设备。其目的就是为了给宇航员提供健康方便而美味的食物,在宇航员漫长的飞行中,食物打印技术能够为宇航员提供丰富了食物的种类和口味。
2. 食物打印目前的应用
食物打印技术是将原食材进行液化,放入盛食材的胶囊,就像喷墨打印机里的墨盒那样,然后在将食谱输入机器,喷头会按照预先设计的造型将食物一层层打印出来,机器会进行加热、烹煮,将这些食材混合制成食物成品。
到目前为止,食物打印技术可以打印出30多种不同的食物,主要有六大类:糖果(巧克力,糖果,果冻);糕点(蛋糕,饼干,点心);零食小吃(薯片等);水果蔬菜(水果汁,蔬菜泥,水果果冻等等);肉类(肉酱等);奶制品(酸奶,奶酪)。
3.食物打印的未来
随着人工智能慢慢融入了我们的生活,世界上各种食材的风味、颜色、形状、质地和营养成分的信息都会被数据化,用户只需从数据库中选择他们想要的食物类型, 智能打印机就会根据要求创建出口味、颜色和营养成分,加工温度,外观等对其进行打印;如果想吃美食,可以下载由厨师制作的食谱和菜肴,在利用家中的食品智能打印机就可以在几秒钟内制作这些菜肴。
武汉科亿华有限公司致力于DIY食品打印的应用及推广,专注高速食品智能打印机、桌面食品智能打印机及耗材(可食性墨水)的研发生产和销售,为食品智能打印提供整体的解决方案。其配套的食品级墨水,安全可食用,可直接或间接用于食物表面,色彩丰富,在线食品智能打印机轻松解决了众多食品客户的批量图案定制需求!17762391685
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