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可食用油墨都不知道,太OUT了吧!

浏览数量:691     作者:食用油墨     发布时间: 2018-12-21      来源:http://www.kyhink.com/

可食用油墨是可以与食品、药品一起吃进人体内的油墨,一般用于食品、药品或者可食用包装材料的表面印刷。可食用油墨因其既可食又可印刷的特性,区别于传统油墨。

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随着健康安全的意识日益高涨,人们对食品、药品安全有了更高的要求。鉴于市场一般使用的食品包装印刷油墨的环保油墨,本身并不能被食用,更不能直接印刷于食品或药品的表面,从而限制了食品包装印刷油墨的使用范围。可食用油墨 在这种情况下应运而生,是食品、药品在新形势下的客观要求,是消费者追求个性化产品的需要,除了能高效装潢美化产品之外,还能取代目前应用于食品、药品等的包装产品印刷,从而保证上述产品的安全卫生。

可食用油墨现在已经应用到各种食物表面,如苹果、胶囊、巧克力、马卡龙、饼干、蛋糕、棉花糖等。

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对于食品印这个特殊的领域,涉及到国内食品行业,要考虑食品行业法规,遵守国标条例。比如要使用国标内允许的食品添加剂、色素等。

此外,国标对于食品添加剂、色素等用量也有明确规定,不得超过限量要求,因为超标添加会存在对人体潜在病变、致癌的危险。

因此,无论是研发、制作食品,还是创新可食用油墨,都要严格遵循国标条例中对食品添加剂、色素等相关要求。

 

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