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　　根据行业预测，饼干行业到2020零售总额接近900亿，产量接近1100万吨。我国饼干的产量仍会以7%-10%左右的速度增长，而需求量得增长也会超过8%-10%。到2024年我国饼干产量将达到1437万吨。目前我国饼干人均年消费量为1 克左右，而发达国家饼干的人均年消费量为25——35 千克，中等发达国家也有12——18 千克。因此，中国的饼干市场潜力十分巨大。　　目前如此巨量的市场，饼干制造业如何分得一杯羹，是企业研发部门及销售部门需要思考的问题。我国饼干行业市场集中度高，主要是外资品牌、民族品牌、老牌地方性企业及新起互联网零售品牌之间的竞争。其中外资品牌占据中高端市场，本土品牌亟待厚积薄

　　目前食品打印体系分为2种，一种是科亿华的DIY食品打印系统，不仅包含饼干、糕点、糖果、冰淇淋领域的工厂流水线型在线喷墨打印（工业食品在线打印机），门店型A3/A4桌面式平板打印机，还包含胶囊印字、苹果印字、糖果印字等移印体系，采用的印刷方式涉及喷墨打印、移印、转印、柔印、丝印等提供相关设备及配套可食用色素耗材。设备与墨水研发、生产一体化，为食品打印提供整体的解决方案，是食品打印行业领导者。　　另一种适用于零售市场的食品打印系统源自欧洲和台湾，叫数码蛋糕打印。将喜欢的图片通过食品打印机（惠普、佳能、爱普生等改装设备）、可食用色素墨水，直接在蛋糕表面打印；或是先将图片打印在可食用纸（糖霜纸、威

　　时光飞逝，2020年中期工作会议筹备已毕，　　在会议中肯定过去，展望未来，　　最重要的是要再一次点燃团队凝聚力，　　除了话语激励，会议布置、会议礼品的准备同样重要，一场《务实笃行抓落地 凝心聚力达目标》的人福药辅2020中期会议刚刚结束，